Hermann inicia colheita das tintas.

A Hermann Vinhos & Vinhas inicia na próxima segunda-feira (27/02) a colheita das castas tintas. Depois de ter colhido excelente safra das castas brancas em janeiro e fevereiro, que vão formar o seu espumante Lírica, as uvas tintas mostram-se com qualidade igual ou superior à safra passada, quando a primeira colheita nos vinhedos da empresa mostrou todo o potencial do Alto Piratini, região de Pinheiro Machado, RS.
As fotos mostram o excelente estado das uvas no dia 20/02, quando já atingiam maturação suficiente para serem colhidas. Mas graças ao tempo quente e seco que faz na região, se prorrogou o início da colheita por mais uma semana, devendo esta durar até final de março. Espera-se colher cerca de 70 t de tintas, que vão formar a linha de vinhos tintos da Hermann.
Junto com as tintas, será colhida também a surpreendente Alvarinho, por enquanto a única branca da empresa que será destinada a vinhos tranquilos.

Nas fotos:
1 - Alvarinho sob a tela para proteção contra pássaros, sem sacrificar assim as aves;
2 - Cacho de Cabernet Sauvignon;
3 - Syrah;
4 - Telas contra ataque de pássaros;
5 - Planta de cabernet sauvignon com carga adequada a sua capacidade fotossintetica.