POR FALAR EM VINHOS... (5)

... terminou nesta quinta-feira (29) a 10ª Expovinis, a maior Feira de Vinhos do Brasil, organizada pela Exponor e realizada na cidade de São Paulo.
Várias vinícolas brasileiras se prepararam para lançar novos produtos neste evento. E a participação brasileira foi destaque, com 3 vinhos nacionais entre os “TOP TEN”.
O Grand Legado Brut Champenoise da Vinícola Wine Park de Garibaldi foi eleito o melhor espumante nacional. Já a Vinícola Miolo emplacou o Sesmarias safra 2008 como melhor tinto. E a Serra Catarinense fez bonito: o Chardonnay da Villaggio Grando safra 2008 foi eleito o melhor Chardonnay do Brasil. O Gran Legado já havia sido premiado com medalha de ouro na Feira de Brachus, na Espanha
O evento contribuiu para tentar diminuir a diferença de consumo do vinho nacional perante os vinhos importados. Em 2009 foram consumidos 13 milhõs de litros de vinho nacional contra mais de 50 milhões de litros que passaram por nossos portos ou aeroportos internacionais. A diferença ainda é muito grande. Mas segundo o Instituto Brasileiro do Vinho, vem diminuindo: em 2009 os nossos vinhos tiveram seu consumo incrementado em 14% contra apenas 2% dos estrangeiros.
Dentre outros destaques da feira: Espumante Aurora Brut Pinot Noir; Casa Valduga Storia 2006, recém premiado na Mondial du Merlot, na Suíça; Dom Laurindo Estilo 2008, corte de Malbec, Ancelotta e Tannat; Lídio Carraro Elos Touriga Nacional.
Entre os importados, grandes vinhos estiveram sendo degustados. O melhor espumante da feira foi um Ferrari importado pela Decanter de Blumenau, SC, o Perle 2002. Sauvignon Blanc vencedor foi um Neozelandês: Estate 2009, da Yeland State. Já o melhor tinto foi o Herdade do Esporão Touriga Nacional 2007, da Herdade do Esporão, de Portugal.
Uma grande feira. Merece uma visita em 2011...
E quanto aos vinhos citados, quais comentários? Quem já tomou algum deles?

REUNIÃO 7 - BRANCOS DO MUNDO

28-jan-2010.
Confrade Gourmet: Stélio.
Tema: Brancos.
Ausentes: presença de 100% dos confrades.
Acompanhamento: Paella Valenciana.

Primeira reunião do ano, verão e calor, a pedida era vinhos mais refrescantes. A opção desta sétima reunião de nossa confraria foi por vinhos brancos. E o Confrade Gourmet do mês nos apresentou uma bela Paella Valenciana para acompanhar os brancos da noite. Comprados na mesma loja da quarta reunião, desta vez cinco vinhos foram degustados, já que nos honrava com a presença o convidado Cesar Martorano Neto, secretário executivo da Associação dos Produtores de Vinhos Finos da Serra Catarinense (ACAVITIS).

Para abrir a noite, o chileno GRAN HACIENDA Safra 2009, da Vinícola Santa Rita, localizada no Vale Central. Um Sauvignon Blanc de bom custo benefício, aromas cítricos e lembrando maracujá, qualidade no sabor com pouca e justa passagem por madeira de carvalho.

O segundo vinho era originário da África do Sul. Também Sauvignon Blanc, o STELLENZICHT safra 2008, da Golden Triangle. Cor amarelo esverdeado, aromas cítricos e um pouco florais, bem complexo, persistência média. Ótimo vinho, ao nível do anterior, mas custo beneficio pior, já que custava quase o dobro.

Terceiro vinho: passando para a Chardonnay, em grande estilo. PETIT CHABLIS safra 2007 da William Fevre. Este francês acabou escolhido como o melhor da noite, lembrando que a degustação foi às cegas, o que mostra a grande qualidade deste vinho, justificando sua fama, mesmo sendo o quarto na hierarquia desta região francesa, atrás dos Chablis Grand Cru, dos Chablis Premiers Cru e do Chablis. Ótima harmonização com a paella.

O quarto vinho, também Chardonnay, foi um DOÑA PAULA safra 2008. Este argentino acabou prejudicado por ter sido servido logo após o francês. Aromas pouco pronunciados, lembrando abacaxi, bom sabor, corpo médio, bastante acidez.

Finalmente, para prestigiar a terra da Paella, e ao final da degustação, já acompanhando o prato, um ARTERO MACABEO safra 2005. Uma variedade desconhecida para a maioria, bastante encorpado, mostrou-se ótimo com o prato, mas já dava sinais de senescência ... Deveria ter sido tomado uns dois anos antes.

Uma excelente noite de verão onde o destaque, além dos vinhos, foi a excelência da paella preparada pelo Stélio e pela Rose.
Para primeira reunião com brancos, muito bons vinhos!

POR FALAR EM VINHOS... (4)

... acaba de ser divulgada uma lista com os 50 melhores vinhos da América do Sul, que irão fazer parte do renomado Guia Descorchados. Este é mais respeitado guia de vinhos do Chile, sendo comandado por Patrício Tapia, a principal referência no meio enológico quando se trata de vinhos da América do Sul. Formado em jornalismo no Chile e em enologia em Bordeaux, Tapia é correspondente de publicações do calibre de Wine & Spirits (EUA) e Prazeres da Mesa (Brasil), além de ser o responsável pelos principais itens sobre a produção sul-americana no livro-bíblia dos vinhos, The Oxford Companion to Wine, de Jancis Robinson. Seu guia Descorchados, publicado desde 1999, é talvez a mais transparente publicação de vinhos do Chile: com o objetivo claro de informar às pessoas como é que ele, pessoalmente, vê os vinhos de seu país, o guia é um indicador de gosto pessoal de um degustador técnico e respeitado.
Dentre os 50, apenas 4 brasileiros: o primeiro da lista, no 37º lugar, foi o Villa Francioni Sauvignon Blanc 2009; em 43º o Storia Merlot safra 2005 da Valduga; em 45º Salton Talento 2006 e em 47º o RAR parceria Randon e Miolo, safra 2005. Pode parecer pouco, mas tratando-se de um guia do Chile, e com a abundancia de bons rótulos tanto na Argentina quanto no próprio Chile, não deixa de ser um mérito para o Brasil conseguir inserir alguns vinhos nesta lista.

Eis a lista:

1º – DV Catena Vineyard Designated Nicasia Vineyard 2003 – Argentina Importadora Mistral
2º – La Reserva del Calimoro 2006 – Chile – Importadora Casa do Porto
3º – Maycas del Limarí Reserva Especial Syrah 2007 – Chile – Importadora Enoteca Fasano
4º – Ribera del Lago Cabernet-Merlot 2007 – Chile – Sem Importadora no Brasil
5º – Nicolas Catena Zapata 2006 – Argentina – Importadora Mistral.
6º – Cypress Vineyard Sauvignon Blanc 2009 – Chile – Importadora Vinea
7º – Carmín de Peumo Carmènére 2007 – Chile – Importadora VCT
8º – Tanagra Syrah 2007 – Chile – Importadora Decanter
9º – Finca La Anita Malbec 2006 – Argentina – Importadora Bodegas
10– House of Morandé 2006 – Chile– Importadora Carvalhido
11º- Sol de Sol 2007 – Chile– Importadora Zahil
12º–Casa Real Reserva Especial 2006 – Chile – Importadora Gran Cru
13º–Microterroir de Los Lingues Carmènére 2006 – Chile – Importadora vinhos do Mundo
14º–Manso de Velasco Viejas Vinas Cabernet Sauvignon 2006 – Chile – Importadora Reloco
15º–Noemia Malbec 2006 – Argentina – Importadora Vinci
16º -Riglos Gran Corte Cab. Sauvignon /Malbec 2006 – Argentina – Importadora Gran Cru
17º-Quebrada Seca Chardonnay 2007 – Chile – ImpTortadora Enoteca Fasano
18º-Tabali Reserva Especial Sauvignon Blanc 2009 – Chile – Importadora Gran Cru
19º-Catena Zapata Malbec Argentino 2007 – Argentina – Importadora Mistral
20º-Carmen Wine Maker´s Reserva 2007 – Chile – Importadora Vince
21º-Alfa Crux Malbec 2006 – Argentina – Importadora Vince
22º-Paisage de Barrancas 2006 – Argentina – Importadora World Wine
23º-Zavala 2007 – Chile – Importadora Épice
24º-DV Catena Vineyard Designated AdrianaVineyard 2003 – Argentina – Importadora Mistral
25º-Terrunyo 2007 – Chile – Importadora VCT Brasil
26º-Caro 2007 – Argentina – Importadora Mistral
27º-Lota 2007 – Chile – Importadora Santar
28º-Albis 2006 – Chile – Importadora Winebrands
29º-J Alberto 2008 – Argentina – Importadora Vince
30º- Pequeñas Producciones Sauvignon Blanc 2009 – Chile – Importadora Obra Prima
31º–Finca Altamira Malbec 2007 – Argentina- Importadora Expand
32º-Trivento Golden Reserve Malbec 2006 – Argentina – Importadora VCT Brasil
33º-Sophenia Syntesis Malbec 2007 – Argentina – Importadora Expand
34º-Ribera del Lago Sauvignon Blanc 2007 – Chile – Sem importador no Brasil
35º-Alta Vista Alto 2005 – Argentina- Importadora Épice
36º-Linda Flor Malbec 2005– Argentina – Importadora Gran Cru
37º-Vila Francioni Sauvignon Blanc 2009 – Brasil – Lojas Especializadas
38º-Cadus Single Vineyard 2005 – Argentina – Importadora Santar
39º-Morandé Edición Limitada Sauvignon Blanc 2008 – Chile – Importadora Carvalhido
40º-Finca Mirador Malbec 2007 – Argentina – Importadora Expand
41º-Finca Bella Vista 2007 – Argentina- Importadora Expand
42º-Mendel Finca Remota Malbec 2007 – Argentina – Importadora Gran Cru
43º-Storia Merlot 2005– Brasil – Lojas especializadas
44º-Flecha de los Andes Gran Corte 2006 – Argentina – Importadora Gran Cru
45º-Talento 2006 – Brasil – Lojas especializadas
46º-Colomé Estate Malbec 2006 – Chile – Importadora Decanter
47º-RAR 2005 – Brasil – Lojas especializadas
48º-Cheval des Andes 2006 – Argentina – Importadora LVMH
49º-Triple C Carmènére 2006– Chile – Importadora Gran Cru
50º-Pulenta Gran Estate Malbec 2007– Argentina- Importadora Gran Cru

Qual destes vinhos voces já tomaram? Comentem!

REUNIÃO 6 - VILLA FRANCIONI

27-nov-2009.
Confrade Gourmet: Marcio Nunes.
Tema: Villa Francioni.
Ausentes: Marciano.
Acompanhamento: frescal de São Joaquim.

Ausente na grande reunião realizada em São Paulo, Marcio foi o Confrade Gourmet desta nossa sexta reunião, cujo tema escolhido foi a Villa Francioni, a primeira reunião exclusiva de nossa confraria com apenas uma vinícola.
Assessorado pelas informações passadas pelo enólogo Átila Zavarizze, Marcio apresentou os seguintes vinhos:
VF ROSÉ, vinho encantador produzido com cabernet sauvignon, merlot e malbec. Esta safra 2008 estava recém lançada e o vinho ainda estava com ótimo frescor, cor salmão (linda garrafa), aromas florais e sabor ácido, mas equilibrado. Ótimo vinho abriu muito bem a noite.
JOAQUIM SAFRA 2005, velho conhecido de todos os confrades, o vinho de entrada da empresa, corte de cabernet sauvignon e merlot. Esta safra está particularmente mais interessante que a safra 2006 que já se encontra no mercado. Bastante madeira, aromas intensos e interessantes, cor rubi, sabor destacado de madeira. Bom vinho.
FRANCESCO SAFRA 2005. Apesar de esta safra perder em qualidade de uva para a safra 2006, 3 dos vinhos eram 2005. Este apresentou-se tânico, mas agradável ao paladar, aromas intensos e elegantes. Um corte muito interessante de cinco variedades. Ótimo vinho.
VF 2005. O tinto top da casa, não por acaso escolhido o melhor da noite. Bastante corpo, aroma de café, bastante carvalho, não foi unanimidade, taninos pronunciados. Mas trata-se de um grande vinho, sem duvida.
Para harmonizar, uma comida típica da região de São Joaquim, o frescal de carne bovina ao forno com batatas crocantes, excelente prato.
Um passeio agradabilíssimo pela grande e pioneira cantina da região.