NOTA DE PROVA (5)

VINHO: Muros de Melgaço
SAFRA: 2008
REGIÃO: Minho
PAÍS: Portugal
DATA: 06-ago-2010
LOCAL: Decanter Wine Show (Florianópolis, SC)
PREÇO: R$ 124,00
AVALIAÇÃO: 91
Amarelo palha intenso,tons dourados, límpido.
Aromas de frutas, mel e compota.
Muito elegante, untoso, saboroso, encorpado.
OBS: Um grande vinho do craque Anselmo Mendes, já eleito o melhor enólogo de Portugal e atual consultor da Quinta da Neve no Brasil. (Obrigado pelo livro!)
Este vinho é por muitos considerado o melhor Alvarinho do mundo!

REUNIÃO 14 - VELHO MUNDO

27-set-2010.
Confrade Gourmet: Juliano.
Tema: Velho Mundo.
Ausentes: todos presente.
Acompanhamento: Carreteiro.

Reunião 14: Vinhos do Velho Mundo do Vinho (França, Itália, Espanha e Portugal). Para aumentar o desafio, o Confrade Gourmet do mês, Juliano, escolheu vinhos envelhecidos e renomados. Para criar um desafio na reunião, degustação às cegas com indicação dos presentes de que país se originava cada vinho, porém todos sabendo quais eram os quatro países. Parecia fácil...

Para iniciar, FINCA ALLENDE SAFRA 2004, RIOJA, ESPANHA. Tempranillo. Vermelho acastanhado, aromas complexos de frutas, pimenta, chocolate, um tanto químico, presente também o álcool. Encorpado, bom fim de boca, boa acidez. 13,5 % de álcool. Vinho, que já recebeu 92 pontos de Robert Parker. Ou ele foi generoso ou experimentou o vinho mais novo... Mas um ótimo vinho, sem dúvida. Muitos acertos no palpite do país de origem. R$ 198,00.

Segundo Vinho: CARM GRANDE ESCOLHA, SAFRA 2001, DOURO, PORTUGAL. Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. 14,0% de alcool. Vermelho escuro, opaco, com borras. Merecia decantação. Aromas de pimenta, frutas secas (ameixa seca) e pimenta. Encorpado, ácido, taninos macios, vazio de boca. Quase passando do ponto de degustação. Maior responsável pelos erros sobre a origem, não mostrou a tipicidade dos vinhos portugueses. Pior da noite. R$ 180,00. Em 2003 foi medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas, edição portuguesa.

Terceiro vinho: CHATEAU LA TOUR L´ASPIC, SAFRA 2004, BORDEAUX, FRANÇA. 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 5% Cabernet Franc. 13,0% de álcool. Vermelho acastanhado, aromas frutados e um pouco mineral, encorpado, tânico, mas arredondado. Segundo vinho da casa, elaborado com vinhas velhas de La Tour de L´Aspic e novas de Haut-Batailley. Esperava-se mais deste vinho, mas foi aquele com maior índice de acertos quanto à origem e foi o melhor da noite. R$ 236,00.

Para encerrar: TEMPO MORELLINO DI SCANSANO, SAFRA 2006, MAREMMA (TOSCANA), ITÁLIA. Chianti Clássico com base na casta Morellino (Sangiovese), com partes de Cabernet Sauvignon e Alicante. 13,5% de álcool. Vermelho rubi, sem aparência de envelhecimento, aromas minerais, complexos. Um pouco herbáceo e tânico, mas agradável. R$ 117,00. Menos envelhecido e melhor custo beneficio entre os quatro vinhos da noite. Gastronômico, fechou muito bem com o carreteiro servido pelo Confrade Juliano.

Ao final, ninguém acertou a origem dos quatro vinhos. Mas uma noite de vinhos muito interessantes, mostrando vinhos envelhecidos e evoluídos.

REUNIÃO 13 - FOTOS

Com atraso, as fotos dos vinhos da reunião 13, realizada no Marcio.

NOTA DE PROVA (4)

VINHO: Luis Cañas Hiru 3 Racimos
SAFRA: 2003/04/05
REGIÃO: Rioja
PAÍS: Espanha
DATA: 06-ago-2010
LOCAL: Decanter Wine Show (Florianópolis, SC)
PREÇO: R$ 512,00
AVALIAÇÃO: 92
Cor vermelho rubi intenso, límpido.
Aromas de frutas.
Encorpado, elegante.
OBS: Um dos grandes vinhos feitos com a Tempranillo, proveniente de vinhedos de mais de 80 anos de plantio!

NOTA DE PROVA (3)

VINHO: Brunello di Montalcino Riserva Caprilli
SAFRA: 2004
REGIÃO: Toscana
PAÍS: Itália
DATA: 06-ago-2010
LOCAL: Decanter Wine Show (Florianópolis, SC)
PREÇO: R$ 308,00
AVALIAÇÃO: 97
Cor vermelho rubi intenso.
Frutas passas, pimenta.
Encorpado, taninos não agressivos, sensação de calor.
Excelente!

NOTA DE PROVA (2)

VINHO: Barolo Ornato Pio Cesare
SAFRA: 2005
REGIÃO: Piemonte
PAÍS: Itália
DATA: 06-ago-2010
LOCAL: Decanter Wine Show (Florianópolis, SC)
PREÇO: R$ 425,00
AVALIAÇÃO: 95
Cor vermelho rubi passando para alaranjado, escuro.
Aromas de frutas, tabaco e chocolate.
Encorpado, taninos não agressivos. Persistente
OBS: Em companhia de Renato Sander e Ricardo D´Aquino. Excelente.

POR FALAR EM VINHOS... (13)

... catarinenses ganham 14 medalhas em concurso nacional!

O 7º Concurso Nacional de Vinhos Finos e Destilados foi realizado entre dos dias 9 e 11 de setembro, no Rio do Rastro Eco Resort, em Bom Jardim da Serra - SC.
Os vinhos finos de altitude de Santa Catarina levaram 14, das 50 medalhas concedidas a vinhos brasileiros, no 7o Concurso Nacional de Vinhos Finos e Destilados/Concurso Mundial de Bruxelas edição Brasil 2010. Os vinhos catarinenses premiados foram escolhidos entre 186 amostras inscritas no concurso. Foram quatro medalhas de Prata, sete de Ouro e três Gran Ouro, uma fatia de 28% de todas as premiações. As empresas contempladas foram a Sanjo, Suzin, Quinta Santa Maria, Panceri, Kranz, Quinta da Neve, Pericó e Santo Emílio.

Doze jurados, sendo quatro estrangeiros e oito brasileiros, degustaram às cegas as 186 amostras de vinhos recebidas de várias partes do Brasil: Vale do Rio São Francisco, no Nordeste; Campanha Gaúcha, Vale dos Vinhedos, Flores da Cunha e Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul; de São Joaquim, Caçador e Campos Novos, em Santa Catarina, e do Paraná. Também foram analisadas 35 amostras de destilados brasileiros.

As vinícolas Sanjo e Suzin, ambas de São Joaquim, levaram três medalhas cada. A Suzin ganhou duas medalhas Gran Ouro, uma com o Cabernet Sauvignon 2007 e outra com seu Merlot também 2007. A terceira medalha, essa de Ouro, foi conquistada com o Suzin Rosé 2008. A Sanjo conquistou uma medalha Gran Ouro com seu Núbio Sauvignon Blanc 2009. E ganhou duas outras medalhas, essas de Ouro, com o Maestrale Integrus Chardonnay/Sauvignon Blanc 2008 e com o Núbio Rosé Cabernet Sauvignon 2008.

A Quinta Santa Maria, de São Joaquim, conquistou duas medalhas, uma de Ouro, com o Utopia Glamour Chardonnay, e outra de Prata, com o Utopia Lote Um. Também a vinícola Panceri, de Tangará, ganhou duas medalhas, uma de Ouro, com o espumante Panceri Moscatel, e outra de Prata, com o Reserva Panceri Cabernet Sauvignon 2006.

A vinícola Pericó, de São Joaquim, conquistou uma medalha de Ouro com o espumante Pericó Brut Branco Charmat 2010.

Também de São Joaquim, a Quinta da Neve levou uma medalha de Prata com seu Cabernet Sauvignon 2008. A vinícola Kranz levou outra medalha de Prata, com seu vinho de estréia, o Kranz Merlot 2008. E a vinícola Santo Emílio, de Lages, levou uma medalha de ouro com seu Espumante Rosé Brut Stellato.

“Isso mostra o reconhecimento de um trabalho que começou há dez anos. As regiões de altitudes de Santa Catarina começam a mostrar seus frutos, que estão sendo reconhecidos inclusive por pessoas de fora de Brasil”, afirmou o presidente da Associação Catarinense dos Vinhos Finos de Altitude – Acavitis, Eduardo Bassetti. Ele lembrou que as regiões da Acavitis têm apenas cerca de 50 rótulos de vinhos no mercado e praticamente 30% deles ganharam medalhas no 7o Concurso Nacional de Vinhos Finos e Destilados. “Acho que esse concurso mostra que temos condições de fazer vinhos de qualidade”, complementou Bassetti.

O diretor-geral da Vinopres, Baudouin Havaux, mostrou-se positivamente surpreso com o que viu e provou em São Joaquim e Bom Jardim da Serra. “Fala-se muito dos vinhos de altitude em todo o mundo. Mas aqui no Brasil deu-se uma prova, em muito pouco tempo, menos de cinco anos, da possibilidade de fazer vinhos de alta qualidade nessas zonas mais frias”, afirmou o organizador do Concurso Mundial de Bruxelas. E complementou: “é um pouco do futuro”.

O Concurso Mundial de Bruxelas existe há 18 anos na Europa. É um grande concurso mundial, que reúne mais 7 mil amostras de vinhos, avaliadas por mais de 250 especialistas de vários países. Fora da Europa, a Vinopres, organizadora do evento, realiza concursos nacionais no Chile, Argentina, Uruguai e Brasil. No Brasil, o concurso começou em 2004, em parceria com a empresa Market Press. Ele é realizado, a cada ano, em uma região diferente. O objetivo é dar visibilidade aos bons vinhos e destilados nacionais e às regiões produtoras de vinhos no país.

Fonte: ACAVITIS.

NOTA DE PROVA (1)

Começando uma nova série, serão descritos alguns vinhos já degustados fora da Confraria, como orientação aos interessados ou como curiosidade.

VINHO: Chateau La Tour Clos Vougeot Grand Cru
SAFRA: 2006
REGIÃO: Borgonha (Côte de Nuits)
PAÍS: França
DATA: 06-ago-2010
LOCAL: Decanter Wine Show (Florianópolis, SC)
PREÇO: R$ 735,00
AVALIAÇÃO: 97
Cor vermelho rubi claro, límpido, quase translucido, típico Pinot Noir.
Aromas de frutas (morango e framboesa), também bastante típico da casta.
Excelente sabor.
OBS: Apresentado por François Labet, em companhia de Ana Paula e Edson Hermann.

POR FALAR EM VINHOS... (12)

... em final de agosto o critico Marcelo Copello divulgou sua avaliação, que ele denomina a “MAIOR PROVA DOS TINTOS BRASILEIROS”.
Na prova deste anos, foram mais de 80 vinhos, todos tintos e nacionais. Vocês concordam com a avaliação? Quais vinhos citados já experimentaram? Deixem seus comentários!
A seguir a relação de vinhos por ele avaliados:

Cabernet sauvignon
Vinho Safra Produtor Região Preço NOTA
Quinta do Seival 2006 Miolo Fronteira-RS R$ 45,00 86
Premium 2005 Don Abel Casca-RS R$ 34,90 85
Maestrale 2005 Sanjo São Joaquim-SC R$ 48,00 84
Villa Lobos 2006 Casa ValdugaVale dos Vinhedos R$ 100,00 84
Cabernet Sauvignon 2008 Quinta da NeveSão Joaquim-SC R$ 39,60 84
Reserva 2004 Fabian Nova Pádua-RS R$ 41,50 83
Cabernet Sauvignon 2000 Maximo BoschiSerra Gaúcha R$ 49,00 83
Via 1986 2005 Viapiana Flores da Cunha R$ 70,00 83
Reserva 2006 Don LaurindoSerra Gaúcha R$ 40,52 82
Reserva 2008 Coop.Aurora Bento Gonçalves R$ 24,00 82
Rio Sol Winemaker´s Sel.2008 Vit. Sta MariaVale S.FranciscoR$ 34,00 82
Reserva 2004 Vallontano Vale dos Vinhedos R$ 59,90 82
Cabernet Sauvignon 2007 Suzin São Joaquim-SC R$ 45,00 81
Volpi 2007 Salton Bento Gonçalves R$ 30,00 80
Don Miguel 2005 Vin. Don Miguel Garibaldi R$ 35,00 80
Cabernet Sauvignon 2007 Villaggio Grando SC R$ 47,20 80
Variété 2005 Maison Dachery Serra Gaúcha R$ 47,00 78



MERLOT
Vinho Safra Produtor Região Preço* Nota
1 Merlot DNA 99 2005 Pizzato Vale dos Vinhedos R$ 110,00 89
2 Desejo Merlot 2006 Salton Bento Gonçalves R$ 85,00 88
3 Storia Merlot 2006 Casa Valduga Vale dos Vinhedos R$ 118,00 87
4 Merlot Terroir 2008 Miolo Vale dos Vinhedos R$ 69,00 87
5 Merlot Reserva 2005 Vallontano Vale dos Vinhedos R$ 49,90 85
6 Grans Merlot Premium 2005 Valmarino Pinto Bandeira-RS R$ 40,00 85
7 Merlot 2000 Maximo Boschi Serra Gaúcha R$ 49,00 84
8 Merlot 2007 Villaggio Grando Água Doce-SC R$ 47,20 84
9 Premium Merlot 2005 Don Abel Casca-RS R$ 34,90 83
10 Rio Sol WS Merlot 2006 Vitivícola Santa Maria Vale do São Francisco R$ 34,00 83
11 Merlot 2007 Suzin São Joaquim-SC R$ 45,00 82
12 Merlot 2007 Viapiana Flores da Cunha-RS R$ 44,00 82
13 Reserva Merlot 2007 Don Laurindo Serra Gaúcha R$ 40,52 82
14 Reserva Merlot 2007 Terragnolo Vale dos Vinhedos R$ 32,60 81

CORTES
Vinho Safra Produtor Região Preço* Nota
Villa Francioni 2005 Villa Francioni São Joaquim-SCR$ 120,00 88
Salton 100 anos 2008 Salton Serra Gaúcha ainda sem preço 87
Gran Reserva 2005 Don Laurindo Serra Gaúcha R$ 157,51 87
Alem Mar 2008 Villaggio Grando SC R$ 60,00 87
Concentus 2005 Pizzato Vale dos Vinhedos R$ 60,00 86
Don Gran Reserva 2005 Don Abel Casca-RS R$ 65,00 86
Vinha Maria 2007 Vit.Santa Maria Vale S. Fco. R$ 58,00 86
Reserva dos Pampas 2004 Cordilheira de Sant´ana Campanha Gaúcha R$ 22,50 86
Dueto Pinot Noir & Shiraz2010 Casa Valduga Vale Vinhedos R$ 30,00 85
Leopoldo 2007 Vin. Sto. EmílioSerra Catarinense sem preço 84
Reserva da Família 2004 Valmarino Pinto Bandeira-RS R$ 35,00 84
Maximus NV Panizzon Flores da Cunha-RS R$ 49,82 84
Cab. Sauv. Merlot, Ancelota2005 MilantinoVale dos Vinhedos - 83
Prelúdio 2007 Vinha Solo Campos Cima da Serra-RSR$ 46,30 81
Terranova Cab.Sauv.-Shiraz2007 Miolo Vale do São Francisco R$ 15,00 81


Pinot noir
Vinho Safra Produtor Região Preço NOTA
RAR Collezione 2009 Miolo Campos de Cima da Serra-RS R$ 45,00 86
Pinot Noir 2008 Quinta da Neve São Joaquim-SC R$ 63,00 83
Pinot Noir 2010 Pericó São Joaquim-SC R$ 50,00 80


Outras castas
Vinho Safra Produtor Região Preço NOTA
Rio Sol Winemaker´s Selec. Touriga Nacional 2008 Vitivícola Santa Maria Vale do São Francisco R$ 34,00 87
Arinarnoa Single Vineyard2006 Casa ValdugaVale dos Vinhedos R$ 58,00 86
Ancelota 2007 Don Guerino Serra Gaúcha R$ 59,00 86
Michelli 2005 Villa Francioni São Joaquim-SC R$ 198,00 85
Barbera 2007 Angheben Encruzinhada do Sul R$ 35,50 84
Cab. Franc X 2005 Valmarino Pinto Bandeira-RS R$ 45,00 83
Tempranillo 2008 Laurentia Vale dos Vinhedos R$ 39,90 83
Teroldego 2006 Milantino Vale dos Vinhedos R$ 35,00 83
Peq. Partilhas Cab. Franc 2008 Cooperativa AuroraBento GonçalvesR$ 36,00 82
Montepulciano 2007 Panizzon Serra Gaúcha R$ 22,60 77