VITISUL Visita São Joaquim

No último dia 28 de outubro, estiveram visitando São Joaquim alguns produtores da Associação dos Produtores do Extremo Sul - VITISUL. Vieram o Presidente, Rossano Lazarotto, seu sócio nos vinhedos, o felizardo Carlos Eduardo Seroni Garcia, que foi o participante sorteado para degustar os 16 vinhos selecionados na Avaliação Nacional de Vinhos, e o Diretor da Terrasul Vinhos, Paulo Roberto Tonet, todos com empreendimentos em Pinheiro Machado, RS.

Em São Joaquim foram recepcionados pela também sócia da VITISUL, a Hermann Vinhos & Vinhas, através de seus profissionais Átila Zavarizze, enólogo, e João Carlos Palma Junior, Engenheiro Agrônomo.

O roteiro começou na quinta-feira (27) com jantar a base de truta no restaurante Bar Ramos, acompanhados de vinhos locais da Pericó e Bassetti.
Na sexta (28), pela manhã visita aos vinhedos Terras Altas e à Quinta da Neve, onde conheceram a Vínicola desta premiada empresa, a pioneira da região, além de degustar os vinhos da própria Quinta da Neve e também da Hermann, que são ali vinificados. Depois de um saboroso churrasco junto aos pinheiros e aos som dos chupins, visita a Vinicola Sanjo, com degustação de seus vinhos. E para encerrar a bela Villa Francioni, também com seus ótimos vinhos.
No jantar de encerramento da visita, o ótimo cardápio do restaurante Pequeno Bosque, com a chance de degustar um premiado Pinot Noir da Quinta da Neve, safra 2005, um presente da empresa, saído diretamente de sua enoteca. Uma deferência especial a quem desbrava uma nova região no extremo sul do país, de onde também devem sair ótimos vinhos no futuro próximo.

Fotos: Villa Francioni, Sala de degustações da Sanjo, Churrasco na Quinta da Neve e Vinhedos Terras Altas Ltda.