NOTA DE PROVA (11)

VINHO: Barolo Monprivato
SAFRA: 2003
REGIÃO: Piemonte
PAÍS: Itália
DATA: 12-dez-2010
LOCAL: Em casa (Granja Palmas)
PREÇO: R$ 440,00
AVALIAÇÃO: 96
Vermelho acastanhado leve, lembrando pinot noir, diferente da cor escura tradicional da Nebbiollo.
Aromas muito complexos de frutas, mineral e tabaco.
Sabor equilibrado, macio, excelente.
OBS. Jantar com Ana Paula e os grandes amigos Andrea e Edson Hermann. Acompanhou um pernil de borrego. Um vinho de uma das melhores vinícolas de toda a Itália, premiado em vários guias de vinho (93 pontos de Robert Parker, 5 “grappoli” no Duemilavina e 18,5 pontos de Jancis Robinson).