22-abr-2013
Confrade do Mês: Marciano.
Tema: Chardonnay.
Acompanhamento: peixe.
Aproveitando o final de verão de São Joaquim e que na reunião 36 haviamos estudado uma outra casta branca, a sauvignon blanc, Marciano foi bem na escolha e nos mostrou quatro belos exemplares de chardonnay.
1 - Maestrale Integrus, Vinícola Sanjo, São Joaquim, SC, safra 2010. R$ 83,00. Em mais uma degustação às cegas, mais uma vez a Sanjo na frente: melhor vinho da noite.
2 - Back House, safra 2011, Vale de Sonoma, EUA. R$ 51,00. Bom vinho.
3 - Chablis, de William Fèvre, safra 2010, R$ 128,00. Bom vinho.
4 - VF da Villa Francioni, safra 2007. São Joaquim, SC. Excelente vinho.
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